Описание
Electrolux KODEF75X2 - встраиваемый электрический духовой шкаф объёмом 72 литра с паровой поддержкой, термощупом и энергоклассом A.
Точность готовности: Food Sensor
В духовке предусмотрен разъём для датчика температуры в центре блюда (термощуп). Он измеряет температуру внутри продукта во время приготовления. Это позволяет готовить мясо, птицу, рыбу и запеканки до заданной внутренней температуры и контролировать степень готовности, не разрезая продукт.
Plus Steam / True Fan Cooking PLUS - сочность и румяная корочка
Режим True Fan Cooking PLUS работает с добавлением влажности. Вода (до 250 мл) заливается в специальное углубление в камере, после чего активируется кнопка Plus Steam. В процессе духовка поддерживает повышенную влажность, чтобы блюда оставались более сочными внутри, а поверхность получала правильный цвет и хрустящую корочку. Духовой шкаф рекомендует предварительно прогреть пустую камеру 10 минут для формирования влажности и не открывать дверь во время приготовления. После окончания готовки нужно удалить остаток воды.
Многофункциональность нагрева
Подбор режима делается поворотом регулятора. В арсенале - конвекция с вентилятором (True Fan Cooking / True Fan Cooking PLUS), классический нагрев сверху и снизу (Conventional Cooking), нижний нагрев (Bottom Heat), турбогриль для крупных кусков и блюд с корочкой (Turbo Grilling), быстрый гриль для тонких ломтиков и тостов (Fast Grilling), функция пиццы с усиленным жаром снизу (Pizza Function), разморозка (Defrost), а также Moist Fan Baking - энергоэффективный режим с пониженной мощностью нагрева.
Moist Fan Baking разработан для экономии энергии и соответствует требованиям энергоэффективности и экодизайна. Для максимальной эффективности дверцу нужно держать закрытой.
Экономия энергии класса A
Энергетическая эффективность духовки - класс A. Индекс энергоэффективности (EEI) составляет 95,3. Потребление энергии на цикл:
• в традиционном режиме (conventional mode) — 0,95 кВт⋅ч;
• в режиме конвекции с вентилятором (fan-forced mode) — 0,81 кВт⋅ч.
Режим Moist Fan Baking специально создан для экономии энергии во время приготовления.
В режиме ожидания потребление мощности — 0,8 Вт.
Продуманная эргономика и комфорт
• Телескопические направляющие: позволяют легко и безопасно выдвигать противни и решётки.
• В комплект входят решётка (wire shelf) для форм и посуды, универсальный глубокий противень/жаровня для запекания, выпечки и сбора жира, а также сам Food Sensor. Это делает духовой шкаф готовым к работе «из коробки» без дополнительной покупки аксессуаров.
• Внутренняя подсветка позволяет контролировать процесс приготовления. Лампа рассчитана на работу в экстремальных условиях температуры, вибрации и влажности и не предназначена как обычное бытовое освещение помещения — то есть она создана именно для духовки.
Удобное управление
На передней панели - отдельные рукоятки выбора режима нагрева и температуры, дисплей и кнопка Plus Steam. Дисплей показывает таймер и данные датчика Food Sensor. Есть встроенные часы, таймер обратного отсчёта (Minute Minder), задание длительности приготовления (Duration) с автоматическим отключением по завершении, а также напоминание о времени.
Безопасность и надёжность
• Вентилятор охлаждения автоматически включается во время работы и продолжает крутиться после выключения, чтобы удерживать внешние поверхности в безопасной температуре.
• Духовка оснащена защитным термостатом. В случае перегрева он отключает питание и включает духовку снова автоматически после снижения температуры.
• В инструкции отдельно указано: во время работы духовка и доступные части нагреваются, требуется держать детей и домашних животных подальше и пользоваться прихватками при установке и извлечении посуды.
Обслуживание и чистота
• Каталитическая панель вентилятора поглощает жир, который оседает на стенках во время работы духовки. Для поддержки самоочистки рекомендуется периодически прогревать пустой шкаф при 250 °C в режиме Catalysis. Пятна или изменение цвета каталитического покрытия не влияют на его работу.
• Внутренние направляющие полок съёмные: их можно вынуть для очистки стенок духовки и установить обратно.
• Дверца духовки состоит из двух стёкол, которые можно снять для очистки. После чистки стёкла устанавливаются обратно, чтобы дверь не перегревалась при работе.
• Лампочку можно заменить самостоятельно на жаростойкую (300 °C).
Electrolux KODEF75X2 - это встраиваемый духовой шкаф на 72 литра с конвекцией, паровой поддержкой через True Fan Cooking PLUS и Plus Steam, энергоэффективным режимом Moist Fan Baking, классом энергоэффективности A, термощупом Food Sensor и телескопическими направляющими для удобной загрузки и выгрузки. Это сочетание точности, контроля и простого ухода.
