Духовой шкаф Bosch CMG978NM1 представляет собой образец современного кухонного оборудования, сочетающего в себе стильный дизайн и передовые технологии. Его компактные размеры — высота 45,5 см, ширина 59,4 см и глубина 56,7 см — позволяют удобно встроить устройство в нишу с параметрами от 45 до 45,2 см по высоте, 56-56,8 см по ширине и 55 см по глубине, что особенно важно для оптимального использования пространства на кухне. Черный цвет корпуса и фурнитуры придает изделию элегантный и лаконичный внешний вид, гармонично вписывающийся в интерьер современных кухонь.
Управление духовкой осуществляется с помощью инновационного электронного сенсорного переключателя control ring и 6,8-дюймового цветного TFT дисплея с сенсорными кнопками, обеспечивающих интуитивно понятное взаимодействие и удобство настройки параметров. Электронные часы и таймер позволяют точно контролировать время приготовления блюд, а возможность подключения к Wi-Fi через систему Home Connect обеспечивает дистанционное управление и мониторинг работы устройства с мобильных гаджетов, что значительно расширяет функциональность и комфорт эксплуатации.
Внутренний объем духовки составляет 45 литров, что достаточно для приготовления разнообразных блюд как на каждый день, так и для праздничных мероприятий. Многообразие режимов нагрева — 22 варианта — позволяет подобрать оптимальные параметры для любых кулинарных задач. Температурный диапазон от 30 до 300 градусов Цельсия обеспечивает гибкость в приготовлении. Функция четырехмерного горячего воздуха гарантирует равномерное распределение тепла, что способствует идеальному результату при выпечке и запекании.
Особое внимание уделено режимам нагрева: мягкий горячий воздух (gentle) помогает аккуратно готовить деликатные блюда, верхний и нижний жар, а также их экономичные варианты (ECO) позволяют оптимизировать потребление энергии. Большой и малый гриль, гриль с конвекцией и термогриль расширяют возможности для создания хрустящей корочки и аппетитной золотистой корки. Специальный режим для пиццы обеспечивает идеальную выпечку теста и равномерное пропекание начинки.
Функции бережного тушения и подогрева посуды позволяют сохранить вкус и текстуру продуктов, а поддержание температуры обеспечивает длительное сохранение готового блюда теплым без пересушивания. Интенсивный жар и воздушная жарка (air fry) предоставляют альтернативу традиционным способам приготовления, позволяя снизить количество масла и сделать блюда более полезными. Дополнительные режимы сушки и размораживания расширяют спектр использования духовки, делая ее незаменимым помощником на кухне.
Духовой шкаф оснащен микроволновой функцией с пятью уровнями мощности от 90 до 900 Вт, что позволяет быстро разогревать и готовить блюда без использования поворотного стола, что увеличивает внутреннее пространство и облегчает размещение посуды. Многоточечный термощуп Perfect Roast и сенсор для выпечки Perfect Bake обеспечивают точный контроль температуры и степени готовности, что гарантирует превосходный результат даже при сложных рецептах. Кулинарный помощник Assist предлагает автоматические программы, упрощающие процесс приготовления.
Пиролитическая система очистки обеспечивает эффективное удаление загрязнений без использования химических средств, что значительно облегчает уход за духовкой. Откидная дверца с четырьмя слоями остекления поддерживает низкую температуру наружного стекла (около 30 градусов), обеспечивая безопасность при эксплуатации. Телескопические направляющие на одном уровне облегчают размещение и извлечение противней и решеток, повышая удобство использования.
Наличие блокировки от детей гарантирует безопасность в доме с маленькими детьми, предотвращая случайное включение или изменение настроек. В комплект поставки входят комбинированная решетка, эмалированный противень, универсальный противень и противень для гриля, что позволяет сразу начать готовить разнообразные блюда без необходимости приобретения дополнительных аксессуаров. Мощность подключения устройства — 3,6 кВт при напряжении 220-240 В и частоте 50-60 Гц, что соответствует стандартным требованиям для бытовой техники.
Вес устройства составляет 37,1 кг, а с упаковкой — 40,3 кг, что обеспечивает стабильность установки и надежность конструкции. Длина сетевого кабеля 1,5 метра позволяет удобно расположить духовку в кухонном пространстве с учетом подключения к электросети. Гарантия на изделие составляет 12 месяцев, что подтверждает высокое качество и надежность техники Bosch. Все эти характеристики делают духовку идеальным выбором для тех, кто ценит функциональность, безопасность и современный стиль в одном устройстве.