Описание
Паровой духовой шкаф с цельной фасадной рамой для уникального монтажа. Камера большого объема с пятью уровнями расположения противней позволяет с легкостью готовить несколько блюд одновременно.
Дверца с функцией плавного открывания не нагревается при включении духовки благодаря внутреннему охлаждению, 3 слоям стекла и 2 термослоям. На панели управления находится эргономичная ручка выбора программ jog-dial. 11 режимов работы позволяют готовить при помощи верхнего и нижнего нагрева, конвекции с равномерным распределением жара, большого и малого гриля, пара различной интенсивности. 160 предустановленных программ позволяют выбрать любимый рецепт из списка.
Духовка оснащена функцией приготовления при помощи пара в трех режимах — интенсивный, средний и малый пар. В духовом шкафу установлен уникальный парогенератор, позволяющий производить только чистый мелкодисперсный пар. При этом вода, которая конденсируется при повышении температуры, стекает на дно шкафа, где вновь нагревается до нового превращения в пар. Для удаления загрязнений с внутренней поверхности используется паровая очистка Aqua Clean, на стенках камеры нанесена пиролитическая эмаль. Для контроля температуры внутри готовящегося мыса, птицы или рыбы используется термощуп.
На одном из уровней установлены телескопические направляющие для удобного и безопасного извлечения противней.
